米の系譜

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コシヒカリ
良質で味がよく、東北地方から沖縄県まで広く栽培されている品種。

初星
コシヒカリに近い味で、収量が多く栽培しやすい品種。

ひとめぼれ
コシヒカリの味を受けつぎ、冷害に強い品種。

まなむすめ
ひとめぼれのいもち病に弱い欠点を改善し、味を受けついだ品種。

はえぬき
良質で味がよい。背丈が低く倒れにくい品種。

あきたこまち
コシヒカリの味を受けつぎ、評価が高い品種。

つがるおとめ
良質で味がよく、倒れにくい品種。

ゆめあかり
味がよく、耐寒性は強いが、収量はやや少ない品種。